Benjamin ISSNER

Je suis Benjamin ISSNER, J'ai travaillé pendant plus de 22 ans comme chef pâtissier dans les plus célèbres restaurants gastronomiques en France, reconnus dans le Guide Michelin,
avec deschefs renommés tels queJoël RobuchonouChristian Le Squer. Cette approche particulière de lapatisserie dans larestauration deprestige m'a permis d'acquérir descompétences artistiques et dedévelopper un goût pour [...]

Lire la biographie

Oeuvres

RK1

RK1

H. 120 x L. 60 x P. 3.20 cm